Le thermoplongeur sous vide professionnel est conçu pour une cuisson précise et homogène des aliments. Il permet de maintenir une température constante pendant toute la durée de la cuisson afin de préserver les saveurs, les textures et les qualités des aliments.
Son écran numérique facilite le réglage et le contrôle de la température. Compact et pratique, il convient parfaitement aux restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles.
Caractéristiques :
- Contrôle numérique de la température
- Affichage digital
- Température réglable
- Circulation homogène de l’eau
- Conception compacte et pratique
- Facile à utiliser et à nettoyer
- Idéal pour la cuisson sous vide
- Adapté aux restaurants, hôtels et traiteurs
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